Alitas de Pollo al Horno: Receta Fácil y Deliciosa

Jugosas alitas de pollo horneadas con una mezcla de especias irresistible. ¡Perfectas para una cena informal o una reunión con amigos!

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 40

Tiempo total 55

Plato Plato Principal

Cocina Americana

Raciones 4 porciones

Calorías 350 kcal

1 kg Alitas de pollo separadas en tres partes (preferiblemente solo las dos puntas)
1/4 taza Aceite vegetal
2 cucharadas Pimentón dulce
1 cucharada Pimentón picante o más, al gusto
1 cucharada Ajo en polvo
1 cucharada Cebolla en polvo
1 cucharadita Comino molido
1 cucharadita Orégano seco
1/2 cucharadita Sal
1/4 cucharadita Pimienta negra
1/4 taza Salsa BBQ (opcional) o salsa teriyaki u otra salsa de su preferencia

Precalentar el horno a 200°C (400°F). Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Secar las alitas de pollo con toallas de papel para que se doren mejor.
En un tazón grande, mezclar el aceite vegetal, el pimentón dulce, el pimentón picante, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, el orégano, la sal y la pimienta negra.
Agregar las alitas al tazón y mezclar hasta que estén completamente cubiertas. Marinar por al menos 30 minutos (o varias horas en el refrigerador para mayor sabor).
Colocar las alitas en la bandeja para hornear, sin que se amontonen. Hornear durante 35-40 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
Para alitas más crujientes, aumentar la temperatura a 220°C (425°F) los últimos 10 minutos.
Si se usa, pincelar con salsa BBQ (u otra salsa) los últimos 5-10 minutos de cocción.
Retirar del horno, dejar reposar unos minutos y servir caliente.

Ajustar la cantidad de pimentón picante según el gusto. Se pueden usar otras especias como paprika ahumada o cayena.

Keyword alitas de pollo, aperitivo, cena, delicioso, horno, receta fácil