Alitas de Pollo Crujientes en Freidora de Aire
Receta fácil y rápida para preparar alitas de pollo crujientes y sabrosas en freidora de aire. Perfectas para una cena informal o como aperitivo.
Equipment
- Freidora de aire
- Bol grande
- Cuchara
Ingredientes
Ingredientes principales
- 1 kg Alitas de pollo (sin piel) Separadas en tres partes
- 2 cucharadas Aceite vegetal
- 1 cucharada Pimentón dulce
- 1 cucharada Pimentón picante O menos, al gusto
- 1 cucharadita Ajo en polvo
- 1 cucharadita Cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita Comino molido
- 1/2 cucharadita Orégano seco
- 1/4 cucharadita Pimienta negra molida
- Al gusto Sal
Elaboración paso a paso
Instrucciones
- En un bol grande, mezcla el aceite vegetal con el pimentón dulce, pimentón picante, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, orégano, pimienta negra y sal.
- Añade las alitas de pollo al bol y revuelve hasta que estén completamente cubiertas con la mezcla de especias y aceite.
- Puedes marinar las alitas por al menos 30 minutos en la nevera para un mejor sabor, pero también se pueden cocinar inmediatamente.
- Precalienta tu freidora de aire a 200°C (400°F).
- Coloca las alitas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, evitando sobrecargarla.
- Cocina por 20-25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para asegurar una cocción uniforme y crujiente.
- Verifica la cocción: Las alitas están listas cuando están doradas y crujientes y el jugo que sale es transparente. Si no están completamente cocidas, cocínalas por unos minutos más.
- Sirve las alitas de pollo crujientes calientes con tu salsa favorita.
Notas
Para alitas más jugosas, puedes rociarlas con un poco de aceite de oliva antes de cocinarlas. Puedes experimentar con diferentes especias y salsas para darle tu toque personal.