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arroz con leche mambo​

Arroz con Leche Mambo

Un delicioso y cremoso arroz con leche, preparado de forma sencilla y rápida en la olla Mambo. Perfecto para un postre o desayuno.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Postre
Cocina Española, Latin American
Raciones 4 porciones
Calorías 300 kcal

Equipment

  • Olla Mambo
  • Cuchara de madera
  • Sartén

Ingredientes
  

Ingredientes principales

  • 1 taza Arroz grano redondo
  • 4 tazas Leche entera
  • 1/2 taza Azúcar
  • 2 palitos Canela en rama
  • 1 unidad Cáscara de limón
  • 1/4 cucharadita Sal
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • 1 cucharadita Canela en polvo Para espolvorear

Elaboración paso a paso
 

Instrucciones

  • En la olla Mambo, coloca la mantequilla y programa 5 minutos, 100º, velocidad 1, para derretirla.
  • Añade el arroz y sofríelo durante 2 minutos, 100º, velocidad 1.
  • Agrega la leche, el azúcar, la canela en rama, la cáscara de limón y la sal. Programa 25 minutos, 100º, velocidad 1.
  • Una vez terminado el tiempo, retira la canela en rama y la cáscara de limón.
  • Sirve el arroz con leche caliente, espolvoreado con canela en polvo.
  • Puedes añadirle pasas o cualquier otro ingrediente a tu gusto.

Notas

Ajusta la cantidad de azúcar al gusto. Para un arroz con leche más consistente, puedes usar leche condensada en lugar de leche entera.
Keyword arroz con leche, cremoso, fácil, mambo, postre, rápido