Burrata Sencilla: Receta Fácil y Deliciosa
Una receta simple y elegante de burrata con tomate, aceitunas y albahaca. Perfecta para una cena ligera o como aperitivo.
Equipment
- Plato grande
- Cuchillo
Ingredientes
Ingredientes principales
- 250 g Burrata A temperatura ambiente
- 1 Tomate grande Cortado en rodajas gruesas
- 1/2 taza Aceitunas negras deshuesadas Cortadas por la mitad
- 1/4 taza Hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- al gusto Sal marina
- al gusto Pimienta negra recién molida
- opcional Pan crujiente
Elaboración paso a paso
Instrucciones
- Coloque las rodajas de tomate en un plato grande.
- Con cuidado, coloque la burrata sobre las rodajas de tomate. Evite romperla demasiado.
- Distribuya las aceitunas negras alrededor de la burrata.
- Rocíe la burrata y el tomate con aceite de oliva virgen extra.
- Adorne con hojas de albahaca fresca.
- Sazone con sal marina y pimienta negra recién molida al gusto.
- Sirva inmediatamente con pan crujiente, si lo desea.
Notas
Para una presentación más elegante, utilice un plato de madera o pizarra. Puede añadir otros ingredientes como pesto o tomates cherry.