Pan de Ajo Casero (Homemade Garlic Bread)
Un delicioso pan de ajo casero, perfecto como acompañamiento para cualquier comida. Fácil de hacer con ingredientes simples.
Equipment
- Bol pequeño
- Bandeja para hornear
- Cuchillo
Ingredients
Ingredientes principales
- 1 Barra de pan baguette (o similar, preferiblemente un poco duro del día anterior)
- 100 g Mantequilla sin sal A temperatura ambiente
- 4 dientes Ajo Picados finamente
- 1/4 taza Perejil fresco Picado
- 1/4 cucharadita Orégano seco
- 1/2 cucharadita Sal O al gusto
- 1/4 cucharadita Pimienta negra Recién molida, o al gusto
- 2 cucharadas Queso parmesano rallado (Opcional)
Instructions
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C (350°F). Si el pan está duro, tostarlo ligeramente en el horno durante 5 minutos.
- En un bol, mezclar la mantequilla ablandada con el ajo, perejil, orégano, sal, pimienta y queso parmesano (si se usa).
- Cortar la barra de pan en rodajas gruesas, sin separarlas completamente.
- Untar generosamente la mezcla de ajo y mantequilla sobre cada rebanada, asegurándose de que penetre entre las rebanadas.
- Colocar el pan en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 10-15 minutos, o hasta que esté dorado y la mantequilla burbujeante. Vigilar para evitar que se queme.
- Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
Notes
Para un sabor más intenso de ajo, puedes añadir un diente más. Puedes usar otros hierbas frescas como romero o tomillo.