Patatas Fritas Crujientes en Freidora de Aire
Receta sencilla y deliciosa de patatas fritas crujientes preparadas en freidora de aire. Perfectas como acompañamiento o aperitivo.
Equipment
- Freidora de aire
- Bol grande
- Papel absorbente
Ingredientes
Ingredientes principales
- 1 kg Patatas Peladas y cortadas en bastones de 1 cm de grosor
- 2 cucharadas soperas Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita Pimentón dulce Opcional
- 1/2 cucharadita Sal O al gusto
- 1/4 cucharadita Pimienta negra Opcional
- 1/2 cucharadita Orégano Opcional
- 1/4 cucharadita Ajo en polvo Opcional
Elaboración paso a paso
Instrucciones
- Secar las patatas: Seca las patatas con papel absorbente hasta que estén completamente secas. Puedes dejarlas secar al aire libre sobre una rejilla durante 30 minutos.
- Mezclar ingredientes: En un bol, mezcla las patatas con el aceite, pimentón, sal, pimienta, orégano y ajo en polvo (si los usas). Asegúrate de que las patatas estén bien cubiertas.
- Precalentar freidora: Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F).
- Cocción: Coloca las patatas en una sola capa en la cesta de la freidora. Cocina durante 15 minutos.
- Remover y continuar: Remueve las patatas y cocina otros 10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. El tiempo puede variar según la freidora.
- Servir: Retira las patatas y sírvelas inmediatamente. Puedes espolvorear con sal adicional si lo deseas.
Notas
Para obtener patatas más crujientes, puedes usar patatas con bajo contenido de almidón. Ajusta el tiempo de cocción según tu freidora de aire y el grosor de las patatas.