Tostadas Francesas de la Abuela
Una receta clásica y deliciosa de tostadas francesas, perfecta para un desayuno o brunch especial. Fácil de hacer y con un sabor irresistible.
Equipment
- Tazón grande
- Batidor
- Sartén antiadherente
- Espátula
Ingredientes
Ingredientes principales
- 8 rebanadas Pan de molde Pan challah o brioche funcionan mejor.
- 3 unidades Huevos grandes
- 1 taza Leche entera
- 1/4 taza Crema de leche
- 2 cucharadas Azúcar
- 1 cucharadita Vainilla Extracto de vainilla
- 2 cucharadas Mantequilla Para cocinar
- al gusto Jarabe de arce o miel Para servir
- al gusto Frutas frescas (opcional) Bayas, plátano, etc.
Elaboración paso a paso
Instrucciones
- En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la crema de leche, el azúcar y la vainilla hasta que estén bien combinados.
- Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándose de que esté bien empapada por ambos lados.
- Cocine las tostadas francesas en la sartén caliente durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirva inmediatamente con jarabe de arce o miel y frutas frescas (opcional).
Notas
Para un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de canela a la mezcla de huevo. También puedes agregar chispas de chocolate a la masa antes de cocinarlas.